プルコギ

今日、イオンモール京都ハナにある、神戸プルコギ館で初めて「プルコギ」を食べた。

プルコギというのは、韓国の食べ物で、専用の鍋で肉を焼き、「チシャ菜」に巻いて食べるもの。寒い冬にはコチジャンを付けて食べると身体が大変温まる。

ベトナムにいた頃、唐辛子をそのままかじったりしていたので、辛い食べ物が好きになった私には、大変ありがたい店である。

うれしいのは、チシャ菜とキムチがおかわり自由で、チシャ菜の中に入れる肉の量も味が良く出ているため、少量で済み、肉に偏らずにバランスよく野菜（チシャ菜）を摂取できる。大変オススメの店であった。