極上栗羊羹（ようかん）

妻の実家にご挨拶に。
そこで食べさせていただいたのが、「極上栗羊羹」。

羊羹の中に大きな栗が入っているシンプルな和菓子なのであるが、甘さも控えめで一緒にいただいたお抹茶にピッタリ。

高級な和菓子ということで、集まっていた親族の方々も大満足。

正月早々たいへんおいしいものをいただきました（笑）