天ぷら油が

夕ご飯を食べに行ったお店で面白い貼り紙を見つけた。
なんとこの店で使用している石鹸は、使用済みの天ぷら油を再利用したものなのだそうだ。

さすがは日本。天ぷら油が石鹸になってしまうなんて！

環境についても配慮されているなあ、とつくづく感心した。
こういった日本の技術は、近い将来、世界的に、もっともっと必要になってくるに違いない。
日本に生まれてよかった（笑）